穆云笙不明所以，挽起袖子来给赵锦瞧自己手上颠勺儿留下的茧子和灶边留下的各种热油烫痕，道:“我就是个炒菜的，可这和我做掌柜不冲突吧？难道必得是打扮的花枝招展，日日在酒楼前与贵客迎来送往的才叫掌柜？那我宁愿花高价去青楼雇一个老鸨儿来做掌柜。”
赵锦道:“不是这个道理。做掌柜和颠炒勺虽然不冲突，但是第一次上门的客人一进店，只会关心掌柜的打扮如何，掌柜看起来有没有教养品味。这个第一印象，也会影响它们对整个酒楼饭菜如何的评价。”
……不得不说赵锦这番话听起来还真有道理，穆云笙有些被他说服，但仍旧对逛集市没有兴趣，依旧抬脚就要走:“既然如此，我回去就用你之前送来的衣料水粉好好打扮打扮，不牢公子这样操心了。”
赵锦面无表情一把扣住穆云笙手腕，把她拖回自己面前:“棉儿说你的话是最不能信的，她上个月给你送去的上好胭脂，你亲口答应说要用，这个月去看还是丢在桌子上落灰。走吧，今儿我陪你，好好为穆掌柜从头到脚置办一下。”
穆云笙再没什么话可以推脱，只得由着赵锦拉着她，她拉着穆云书，穆若兰跟在赵锦身后，一行四人挤进集市。
正是晌午不到