个人呢,是对手艺有执念的人,技多不压身是他的口头语,这句话也是跟老板学的,现在成了他褒奖别人的最高评语。
“我对你们倒是有期望,”林普说,“作为一名大师傅,或者说有志成为寿司大师傅的你们,一定要有安身立命的手艺之外的爱好和钻研,等你们再精通一样别的领域中的事情的时候,你就会发现,原来事理都是相同的,它能反过来帮助你提高你的手艺。”
“真的吗?”
“我们现在不是跟茶学会成了协作单位嘛,我就提醒你们一句,没事的时候多多研习一下茶,不光是茶叶的好坏,什么茶好喝,包括茶文化,茶道,都会有用处的。”
众人听了纷纷点头,现如今,林普讲什么都是至理名言,他们言听计从。
“精一样,通几样,假以时日,你们也能成为大师。”林普鼓励道。
他这么引导员工不是没有道理的,下班休息的时间,不要把精力都放在吃鸡、斗地主上面,那只是消遣,如果把精力放在学习上,会带来不容小觑的提升。
而普达寿司店想进一步发展,跟员工的素质的提升是分不开的。