一手顺方向下醋,另一只手以木勺顺方向斜拨饭粒,令饭粒均匀地吸入醋。
这里头依然有不少的技巧。
拿比例来说,米与醋的比例是1000毫升米配150毫升寿司饭醋,而寿司饭醋是由1000毫升醋,250克白糖,130克伯方盐混均而成。
另外,倒饭和拨饭的动作要快,这是成功的关键。
这些技能对林普来说都不是问题,毕竟他使用了升级丸,不在话下。
他要亲力亲为,让小店的口碑再上一个台阶。
收银也不是一件轻快的工作,毕竟还兼着接听订餐电话、外卖订单还有歌单播放等工作。
孙语熙愉快地接受下来。
其余人等,都跟着林普在后厨忙活,有分切的、准备食材的、做卷的、摆盘的等等。
一切都围绕着林普转了起来。
10点钟,店铺开张。
有顾客上门。
一位妈妈带着孩子,这是要出门带孩子去辅导班的样子。
妈妈点了两个手卷给孩子当早午饭,一个吞拿鱼手卷,一个棒棒虾手卷。
孩子大约六七岁,两个手卷刚刚好。
“咦,今天是