在林普入主普达寿司店之后,短暂的一天时间,他就烧了三把火:
第一把火:将产量翻番;
第二把火:革新菜单;
第三把火:狠抓原料食材关。
这三把火一烧,店员们是心服口服,铁了心跟着老板往美好的前景去奔。
林普自己也觉得这三把火烧得及时又正确,甚为得意。
五款新菜式定盘下来,价格分别在66元、88元、128元、158元、188元。
碍于新菜单还没有制作出来,这定盘的五款新菜要是自己吃掉着实有些浪费。
怎么办?
林普想了想,顿时又有了主意。
“今天再搞个活动,”林普对店员们说,“让顾客们试吃,并且提出建议。”
“老板今天要大放血啊!”店员们没想到老板如此之大方。
“舍不得孩子套不住狼嘛!”林普说,“再说,经常性地让顾客尝点小甜头,也能给我们的店铺形象增加印象分,活动多说明我们店的生意好,活力旺啊!”
“老板,你的生意经怎么一套一套的,跟过去简直判若两人呢!”店员们纷纷夸奖起来。
林普暗自道,这