半小时后苏然吃的有点撑,陈灵儿给他到了被茶,坐在王帆旁边一边享受着女朋友贴心捏肩服务,一边品茶。
胡鸽吐槽道:“大爷你这么糊弄我们好吗?这烤鸭我怎么感觉像是街边那种29块钱一只的!”
“对啊,对啊,我也有这种感觉!”霍建华附和道。
“嗯,好像跟街边那种29一只的有点像,王导你不怕明天我们罢工吗?”
……
“我给你们讲讲京城烤鸭。”苏然打断了众人说话。
“京城烤鸭起源于华夏南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭京城鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。”
“相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。
“”明