去分析,这应该是冬瓜、或者是萝卜之类的东西。
这又是什么?我伸长脖子,凑前问道。
这是西部冬瓜,是我们安哥希拉特有的一种蔬菜。女孩这么解释。
冬瓜这种蔬菜我当然知道,在川都,冬瓜分两种,一种是可以生吃的冬瓜,另一种则是不可以生吃的。能生吃的那种冬瓜个头比较小,和萝卜差不多。由于个头小,且生长的环境不同,这也导致了这种冬瓜内部含有的“冬瓜素”相对较少,几乎可以忽略不计。
“冬瓜素”是一种冬瓜特有的因子,“冬瓜素”对人体没什么好处,同时也没有害处。当然,没有害处的原理是建立在煮熟的情况下才可以成立的,如果不通过高温杀死它们,从而直接吃到肚子里,人体很可能会发生腹泻。