她说不定得等到下午去了,毕竟在搭配中,不管是哪阶的原料中,都有比较难处理的部分。
但是,这老板居然只让她等了半个时辰,比之前那碗阳春面还要快上不少。
送上来的是一个大坛子,口应该是被特殊材料封住了。
老板在开坛前,还是神情复杂地问了她一句:“你确定要吃?”
卞若萱猛点头,老板在她期待的目光中无奈打开了坛盖,替她盛了一小碗的汤。
卞若萱眼睛都亮了,迫不及待地开吃了:“老板你忙去吧,我知道十八珍该怎么吃的。”
老板好像并不放心她一个人,拉开桌旁的另一条长凳,看着她开吃。
卞若萱在有人的时候还是稍微注意了一下自己的吃相,自然在进食速度上就受到了一定的影响,原本这碗汤她一口就能喝完,不得不分了三口。
十八珍当中的汤并不多,捧着坛子倒也不过倒出几小碗而已,吃时讲究先喝一小碗汤清口,然后再逐层将坛中的食材食用干净,最后再和剩下的浸泡了食材的汤汁。
好的十八珍,汤汁是分层的,最上一层用于清口的汤应该呈现几乎透明的乳白色,而剩下的汤汁则应该是诱人的金黄。
从刚才的