不二家”的料理店。
“不二家”，名字够响，是源于东瀛一家老字号糖果店，江珊对吃喝这方面也没什么太多要求，只要干净卫生就好，于是便跟着柳长东走了进去。
“依拉虾姨妈塞。”穿着东瀛和服的服务员跪坐在地上向客人问好，差点儿把江珊吓了一惊。
店里的墙壁上画有一个很大的地图，在地图中都填写了来自东瀛的陪酒女郎的名字，这里集聚了来自东瀛国各地的女孩，东瀛客人如果和自己的老乡聊天的话会感到很亲切。
日语里有“目上”和“目下”这两个词，是上级和下级的意思，下级看上级要抬眼睛向上看，而上级的视线是自上而下的，对于服务业来说，客人永远是上级，服务的时候不能高于客人，所以会有这种“跪式服务”。
轮廓俊朗的中年烧烤师头包一条雪白的毛巾，手脚麻利地在吧台里一边烧烤一边传菜给台前的客人，忙碌间不忘观察大家对食物的反应，见客人吃得兴高采烈，便会投以感谢的微笑。
席间，一位心事重重的中年男子将西装挂在墙上，把公文包塞在桌下隔层，点了一瓶啤酒、一碟腌白菜，一个人安静而缓慢地打发着夜晚的时光。
这就是“不二家”的魅力所在，无