责任在谁，罚谁谁都觉得冤，罚了所有人，我也知道你们不容易。这几日，我琢磨了一套办法，虽然麻烦了一点，但特殊时期特殊处理。这段时间大家就照着这法子来，咱们安然过了这一关，回头过节还能朝*屏蔽的关键字*套个好彩头！”
青萦把自己制作的纸表发到几位管事嬷嬷手上，上面把各个岗位的责任都分得细细的，明确说明了你负责的是哪些，一旦出事，不得说不知情不得推卸责任。同时事情交接，必须留下记录，避免互相推诿，好像谁都没责任。比如侯爷前日点了一道菜，第二日招待客人时却没有，厨房说采办没买原材料，采办说厨房头一天没说。到底谁说了谎，只有他本人知道。
青萦如今就要求每个环节留痕，能做到管事的，就算大字不识也有一套自己的记账办法，厨房提供第二天所需的材料清单，要记下来双方画手印，采办买来，厨房清点完收下再按手印。凡事只要有交接，必须留下痕迹。
这很麻烦，但是一旦出事，轻易就能找到源头。管事们自然是抵触的，这得多了多少事，而且一旦如此，身上压力立刻增大，因为不敢出错啊，一旦出错轻易就能找到你。
青萦也不气恼，只说：“我也是无奈之举，如果大家觉得不好，不用也无