秦叔!碧鸿!我看村边有条小溪,我看这只野鸡拔毛不太方便,去溪边将毛拔掉再拿回来!”张涛说道。
“张大哥!我去吧!”秦碧鸿说道。
“是啊!公子!这等小活就让碧鸿去吧!”秦德进也说道。
“没事!我在山上和师傅学过杀鸡,秦叔你给我一把刀和一些引火用的东西就好!”张涛笑着说道。
“也好!那就麻烦公子了,我和碧鸿在家做些饭菜。”秦德进说道。
张涛拿着野鸡和菜刀还有引火用的火石向溪流边走去,溪流里的水看着约有十几米的宽度,溪水缺不深可以看到水底的泥沙。张涛将野鸡腿上绑着的草绳解开,野鸡的尾羽不能沾水便揪了下来放到一边。拿起菜刀从鸡屁股处划开一条口,将野鸡的鸡肠和内脏等物掏出来,将鸡肝、鸡心留下后其它的内脏都扔进溪流里顺水飘走。
在背包里拿出来采集矿物用的铁锹,在离着溪流远一些的地上挖了一个不太大的土坑。张涛在岸边找些树枝和草叶放到土坑里,一些粗的树枝掰成小段放在坑边备用。
野鸡身上的细毛太多很不好摘,得用酒精灯烤才行,自己没有这个条件。
张涛就打算做个叫花鸡,直接烤熟带回去,能炒也能炖蘸