的样儿?
赵天佑不理会秦梦瑶的讶异,他直接走到铺子里,巡视一圈。
“阿胜,这块保肋肉削得太厚了,导致里脊肉太瘦。里脊价格十三块八,保肋肉价格就九快八,你这一刀就要损失三块钱呢。”
“水牛,刀不能这么下,你这样剁骨头是很伤刀刃的。”
在店子里提点了一番,伙计们连连点头,赵天佑再取过账本认真的翻起来。
秦梦瑶此时完被震住了,她也买过肉,知道一些行情。见赵天佑如此熟练,难道他做这一行已经很久了?
秦梦瑶估算了一下,这两间肉铺都在闹市口,一天的收入就在数千元左右,相当于自己两三个月的薪水。想起刚才自己对赵天佑不学无术的批评,秦梦瑶脸皮烫,竟然有了几分惭愧。
“老板,这肉怎么这么多筋膜啊?”一个五十多岁的大妈,拿着一块里脊不满的摇晃着。
伙计水牛不满的嘟哝道:“大妈,里脊肉哪有一点筋膜都不带的。”
大妈很不满意水牛的态度,她把里脊甩在了桌案上:“不要啦,不要啦,这什么态度嘛!”
做生意的最忌讳的就是退货,赵天佑走到案板前,将水牛挤到了一边,他的脸笑成了一朵花