柳青两人有条不紊的合作，这还真不是一天两天就能办到的。
黄佩玲之前也听到张雄和牛顶天说的话，不过她还是有些怀疑对牛顶天问道：“小牛，柳青你们兄弟俩还真是开餐馆的？手脚够利索啊！”
牛顶天笑着转身从帐篷里拿出一摞纸碗：“是啊！和朋友合开了一家餐厅。”
黄佩玲笑着：“真是了不得，年纪不大就已经开始做事了。”
指了指篝火上烤得焦黑的鲤鱼，黄佩玲娇笑道：“这样烤出来真能吃？”
牛顶天正把手里的纸碗分开来，闻言笑道：“活烤鲤鱼的吃法，就是让鲤鱼的鱼鳞和鱼皮烤焦之后，锁住鱼肉本来的鲜美味道。”
“这样烤出来的鲤鱼，鱼肉纤维不会受到破坏，营养不会流失，鱼肉饱受汁水浸透滋润之后口感变得更加鲜嫩。”
“吃的时候轻轻剥开外层的焦壳，可是撒上少量的食盐佐餐，也可以和蘸水配合食用。”
牛顶天看黄佩玲听得专注，轻声笑道：“蘸水也是自己做的，青红辣椒用火烧过之后，火辣口感有所改变，用刀斩碎成小块之后，辣椒变香变脆。配上同样用火烧出来的番茄，两者经过烧烤之后多出一层焦脆的香味，合上适量的香菜，酸辣香鲜的口