第二天一早方立跟叶娜准时登机离开宣城，而他俩的离开并没让当日赛点结束，相反还在不断升温。当地美食栏目将比赛过程播出后更是达到顶峰。各种热议不断，还有不少网友表示当天有幸品尝到了两道菜肴，并感慨那味道终身都难以忘怀。
而此时的方立跟叶娜已经抵达合肥，这里有省协会接机，也是给予了俩人相当的待遇。乘着协会的专车直接朝蜀山区驶去，蜀山区的西山景区就是安徽美食的决赛点。省协会会长跟几位老美食家也暂居此地，对他们来说亲眼见证徽菜继承人才是目前最重要的。将来能否代表徽菜进入厨奥会也就在此时。
为此可算是拼尽力气挑选精英强将，当然宣城石源明是个例外，即便如此他们也将这个难题推给了方立，因为他们知道餐协更希望找到最顶尖的厨师，成立最具代表性的顶级厨师团队。
这里的省协会会长姓谢，单名一个司字。如今已高寿八十九周岁，据说他出生贫寒，自幼步入厨房。以前的原名叫谢四，这名字一直跟到他改革开放，后来登记入户时他才自己取了四的谐音“司”。
加入餐协时他都将近年过半百，深厚的功底让他在协会德高望重，每年餐协年会他的都坐在最前面，以此来表达对他的尊重。据