刹那,因为今天见了太多美食佳肴,审美彻底疲劳。
叶娜叹了口气,丧气道“哎,能将带鱼做到这份上估计你也尽力了。”
廖长清跟李纯没说话,满脸写着费解。带鱼经过长时间烧制怎么没热气呢?即便冷掉也需要时间啊,况且他的菜是最后出锅?
评委席也是一脸茫然的打量这盘“怪菜”,盯了半晌;其中一位试探性的捻起一小块带鱼入口,当他咬下的那一刹那顿时瞪大了眼睛。众人随之一惊,还以为是难吃到让评委瞪眼。剩余评委也是一脸异色的望着他。
众人费解之时,他张口哈气道“好烫……”
在他张口的刹那口腔爆射出金红光芒,顺带着热气腾腾的金红汁液溢满口腔。咸鲜微辣冲击着每一个味蕾,咽进喉咙回味清香甘甜、唇齿留香。
他顿了顿,又捻起一块进嘴……
见他这举动评委们诧异,将目光重新锁定那盘带鱼。然后齐齐动筷,一口咬下金光爆射,西瓜的清香与带鱼的鲜香巧妙混合,香味腾空四溢,并且快速蔓延观海广场。
远处,廖长清跟李纯顿时看出疑惑。
“以干烧收汁的手法将热气与鲜香味部锁在带鱼内?”
方娜已经哑口,这