鲜腥气极重,他这是用充裕时间让带鱼自己去腥。”当看见那碗成浆糊的豆瓣跟西瓜,两人又陷入疑惑“哪道带鱼需要西瓜跟豆瓣酱?”
当众人菜品烹煮半熟时方立总算雕完了西瓜,是个很精致的西瓜盘。有棱有角,还有栩栩如生的花纹图案。
这一幕着实惊艳场。
“这家伙是不是来错场地啦?”
“雕的好精美啊!用来装菜吗?但是……菜呢?”
“喏!还在盆里养着!”
“……”
方立突然动了;单手将带鱼挑在菜板熟练的破腹去鳞,将其斩断成节。以胡椒粉与姜葱料酒掩码的同时锅中开始烧油。
另一侧的汤已经浓香四溢,翻滚着似米汤一样黏稠的小泡。
油锅青烟袅袅,足有三百度高温,腌制的带鱼刹时下锅。在高温油炸下金黄酥脆,闪烁着黄金般的光芒。
此刻;屏厨子进入尾声,仅剩下方立一人忙碌,他又一次吸引了众人目光。成了十多个镜头的焦点……
“他打算红烧还是干烧?”
“这带鱼肯定加了增黄素,寻常油炸带鱼怎么会这么黄?”
“不要将谁都想的跟你一样坏。人家提前喂养了料