叶娜听完顿了顿，问道“在哪儿？”
“青岛！”
随后方立又陷入沉思，如果真是这样；肯定会碰到王家的人。他们祖辈研究海鲜，鲁菜系列的海鲜更不在少数，葱烧海参、三丝鱼翅、锅塌黄鱼、红烧大虾……几乎用三本书都记不下，并且烹调手法又多又巧，煎溜爆炒焖烧煨等等一大堆。装盘成菜也独到讲究……
不过这也是以最快了解鲁菜的方式。
想到此处方立冲叶娜说道“订好车票，明早去青岛。”
“真要去？”
“必须去！川菜同样能登大雅之堂！”
川菜烹煮海鲜也不再首例，最典型的就是海鲜毛血旺、水煮带鱼、干煸鱿鱼等系列。不过万变不离其宗，川菜在大多数定义当中就是辣椒跟花椒。一盘辣椒端上桌；总感觉缺点档次。没鲁菜精，没粤菜细。
不过也并不是没有可能，黄敬临大师都能闭门三月创出滋脾养胃的‘开水白菜’，更何况现如今时代成熟，物材齐。
由于菜系的不同，沈钱略带质疑的问道“菜系同本不同意，能行吗？”
方立理解为他对川菜的贬低，再加上一直对他骚气的打扮不顺眼，斜视着他“你觉得呢？”
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