惯和美食记忆,就好比北方人喜欢吃馒头面食,南方人喜欢吃米饭一样。
因此,今天他带张思雅过来体验的这家店,是一家中餐厅。
很多人或许奇怪,为什么国内西餐厅越来越多,却没有或者说很少精致的中餐厅?
其实不是没有,是你吃不起,平常接触不到而已。
真不是吹,中餐精致起来,西餐还真不是什么事。
呵呵,当我大吃货帝国是假的?
八大菜系随便拎一个出来,分分钟吊打国外各种美食流派。
别的不说,豆腐切成丝放到水里不溶,对厨师来说都只是基本功。至于国宴级别那种,就更不用说了。
某烹饪大师曾用豆腐雕出一盘八仙过海,堪称鬼斧神工。
对了,如果你有朋友在南粤,可以问问他也没有吃过村宴流水席,正月初一到正月十五那种。
食不厌精脍不厌细,这句话是年前孔夫子说的,那时候外国人大概还在过着饮毛茹血的生活吧。
至于米其林什么的,呵呵,普通人都能吃得起,在国内还真没什么好吹的。哪怕是米其林三星,便宜点的两三百也能饱餐一顿,贵点的一两千,只要不是点各种酒水。