年份。
见到张玲玉满面通红，似乎有些醉意，便解释道：“这酒闷在地下两百年，密封了挥发出来的大量酒气，此时打开，你每吸一口就相当于喝了一口原浆，所以才会有些醉意。不过放心，这酒气很快就会弥散掉的。”
将酒壶打开，取来一把勺子，白木边从罐子里挖出满满一勺子的晶莹膏状物，放入酒壶中，一连挖了五勺才把空掉的瓦罐移开。
“这就是酒膏了。一般百年以上的酒运气好没有密封问题的话最后就会形成这种酒膏，算是浓缩了原浆的所有精华。不过这玩意儿不能直接吃，太烈了，需要拿新酒化开。”
五年陈酿的桂花酿在这两百年的老酒面前就是“新酒”，用来“化膏”正合适，而且都是桂花酿，化开之后的韵味更是香浓。
四人，张玲玉分了一杯，喝了之后就有些晃悠了，不敢再喝。牛河是一口干掉，他知道喝酒第一杯需要“快”，这样才能由内到外的去体验后面的酒。
一壶酒，三个男人，喝了个干净，尽都意犹未尽。
“呼！白小子，我现在对你更有兴趣了，我很好奇，你年纪轻轻的怎么什么事好像都知道。这种酒牛河这样上了年纪的人都没听说过，而我也是跟着会长才有机会知