的意思。
苏因所说的习惯自然是在她那个世界从学艺厨艺开始，就接受这种烫手的温度，这在她来说很正常，也很平常。就因为接触的高温多了，所以才练就他们这些厨师一个个不怕烫的本领。
你感觉到烫是因为温度高灼伤了你皮肤表层的神经，然后神经告诉大脑让它产生痛觉，所以你才会感觉到痛。皮肤表层的神经向大脑通风报信有一个度，只要温度高过那个点它就会报警，但是低于这个安值它就不会报警。厨师们因为长年累月的接触高温，所以这个安值自然是比普通人要高许多，这也就是为什么好像厨师或者经常做饭的人都不怕烫。
苏因本意是想说明这个，但是董文婧没有了解这么多，她所了解的就是苏因在家里经常被她的奶奶跟姐姐欺负，让她经常端烫的东西。所以她才会说习惯了啊。
虽说董文婧这个猜想也没有问题，但是显然这不是苏因现在要表达的意思啊。
董文婧心中为苏因的不平又多了许多。
就在董文婧为苏因感到不平的时候，苏因已经将所有的饭团都给捏匀了。她让糯米饭在空气中晾一会，等到温度稍微低了一点，就将酒曲和进去。
和酒曲没什么秘诀，要说真有什么要注意的话