道理，只是齐熙还是第一次听到有这样的说法。在政府机关上做事，可别想着要让别人等你的菜。在所有贵重客人入座之前，你得做好你所有的菜。
“这些另说。”苏因笑了笑，说，“舅舅，刚才的问题，作为厨师对这方面不是最了解的吗？我用红薯粉勾芡。粘稠的口感，加上豆腐的清香，很美味。可是你忽视了一点，豆腐，嫩的入口即化。萝卜丝是脆的。这不是我想要的口感。于是我加了面团丝，很有嚼劲。口感与锅里其他食材都不一样，这是我想要的味道。”
齐熙了然，说“这我倒是第一次听到这样子的做法。文思豆腐中放面粉团，挺惊讶。但是，口感意外的非常好。”
除了这一点，齐熙还有一个比较好奇的事情。
传统正宗的文思豆腐很鲜，这份鲜来自于它里面的鸡丝。苏因这道菜，自然不会放鸡丝。可虽说里面没有放鸡丝，但是吃起来却很鲜。
做菜，用来提鲜的食材有很多。但是在这到菜里面，没有找到一个食材是跟鲜有关的。
这让齐熙感到有些奇怪，鲜先是怎么弄来的？
“这道菜很鲜，你是怎么坐到的？”
齐熙的问题像是一个老师在考验学生，很严肃很正式。但是苏