吃不到什么好。但是在物资紧缺的七八十年代,小孩子发挥了他们敢想敢吃的能力。瘦弱干瘪的螃蟹,在他们手里,还真的就成了一道美味。
螃蟹怎么吃?
炸着吃。
搭四块砖,中间的小空间用来烧火,在砖的上面放一个水果罐头的瓶盖,放油,然后把洗赶紧的螃蟹大扯八块,扔进油里。没一会儿螃蟹就被烤的焦黄。有些孩子胆子比较大的,还能从家里偷点盐出来。这样炸的焦黄的螃蟹,加一点盐,简直是美味。
苏因也想过用螃蟹给顾梦柳做一道菜,但是食材太难弄了。这个季节螃蟹越来越少,而且她也没有太多的时间。所以从池塘里捞出一点泥鳅鱼虾之类的才是正经事。
苏因脑子里给顾梦柳预备了五道菜,但是得根据一会儿的成果,决定做哪三道。
池塘边缘的水不深,不过塘底都是湿泥,如果不十分小心,就会滑倒。
苏因手上拿了根棍子,她准备再往前走一点,然后用棍子拍打水面,把鱼虾赶到另外一头。别说竹篓太小,捞不到鱼。像这种池塘,只要把篓子往水里这么一放,再用力往前推,直到篓子撞到了泥面。你再把篓子提上来,就会发现篓子里除了泥沙水草,还有翻着肚皮正在蹦跶的小鱼