忽然往前一指：“生鱼片？导演，明朝也有生鱼片？！道具老师难道搞错啦？”
“明朝为什么不能有生鱼片？”
汪导演道：“生鱼片又叫鱼生，史书称‘脍’，rb人吃生鱼片，还是咱们传过去的呢。早在先秦时期，就有关于这方面的记载。孟子说‘鱼与熊掌不可兼得’，你看咱们吃鱼的历史有多久吧！自打咱们开始吃鱼，应该就有生鱼片存在了。《礼记》说，‘脍，春用葱，秋用芥’，意思是生鱼片要加东西来调味，调了味才会更好吃。发展到大唐阶段，生鱼片几乎国流行，像李白啦、白居易啦、王维啦，他们都写过诗赞美生鱼片呢！”
“原来如此。”
梅小朵问道，“那这盘用的是什么鱼呢？”
汪导演啊了一声：“都切成这副模样了，你可真会难为我！”
梅小朵一拍手，笑道：“三师兄，您过来瞅瞅……咱们有现成的厨师在啊，我真笨！”
好么，这时候杨峥才敢走过去端详。
嗯。
那是一个巨大的长条形青花瓷盘，鱼头和鱼尾遥遥相望，中间被一片片半透明的鱼生占据了。
观之，红肌白理，薄如蝉翼，吹气可起！
由此可见