其中的含义,但是他却从中听到了“tang”这个词。
乔治布朗尝试着对天使彦问道:“这种调味料是用糖来制作的?我从里面听到了“tang”这个词,但是糖不都是甜的吗,怎么会成为调味料呢?”
这也不怪乔治布朗,他虽然身为厨师,但是他接触最多的还是法兰西菜,其中用到的来自华夏的食材也就只有一些辛辣的调味料,而其他的全肉是乔治布朗从自己的国家中找到的。所以说乔治布朗在听到天使彦要亲手制作一种调味料,这不光给乔治布朗带来了惊讶的感觉,并且也为天使彦的博学而感到震惊,但是他不知道的是,天使彦也是刚刚才知道有这么一种可以用来代替老抽的调味料,同样的,天使彦也是在尝试着制作。
不过天使彦没有理会托尼跃跃欲试的想要问什么的表情,而是拿出了一包乔治布朗带过来的白砂糖。其实糖色的制作用敲碎的冰糖的话会更好,但是这里就只有白沙滩了,所以天使彦也就只能够将就一下了。将一部分白砂糖用微虫洞取出来之后,天使彦将这些白砂糖放进了一个球形的封闭微虫洞里面,并且在里面加入了少量的清水,然后对乔治布朗说道:“制作糖色的第一步就是要选择糖的种类,如果是用冰糖的话最好,不过你这里之后白砂