八一中文网 > 科幻小说 > 漫威天使降临 > 章节目录 第三百一十五章 微虫洞料理——烟熏三文鱼(II)
布朗都没有从橙汁中品尝出这些。

    而且佩珀·波茨和哈皮·霍根更是愣愣的看着天使彦,以为是天使彦在故意这么说,但是佩珀·波茨还是把她的竹编小篮子里的另一片蒜香法棍翻了过来,在没有涂抹上蒜蓉黄油的那一面上,果然有大小不一而且不均匀的分布着的气孔,这就让看到这片蒜香法棍的几人确定了天使彦的说法。

    不过托尼在将偷偷从天使彦那里偷过来得蒜香法棍吃完之后,对天使彦说道“那么这份面包和果汁之后,就是你前面说的那个烟熏三文鱼了吧。”

    听到托尼的话,天使彦点点头,对托尼说道“没错,接下来就是作为开胃菜的烟熏三文鱼了,不过今天准备的这块烟熏三文鱼要比之前的那块好多了,没有那么多的脂肪,而且这块烟熏三文鱼选用的还是口感最好的鱼腩,并且在用盐腌制的时候,是将将盐均匀的抹在鱼肉表面,而不是将盐水直接注入鱼肉,这样用食盐均匀涂抹鱼肉表面使盐慢慢的渗透进鱼肉内部,虽然在制作的时候耗时较长,但能更好的腌制鱼肉,让盐分重逢的渗透,保持鱼肉的品质,使味道更加的自然。不过在熏制三文鱼的时候,挑选燃烧产生烟雾的木屑也是由为关键的,枫木,榉木,樱花木,这些都是很好的烟熏材质,但是这块三文


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