他就是一个甩手掌柜,手下能够发挥主观能动性,那是好事,必须表扬。
“呵呵!”赫本微微一笑,如果不是陆明的表扬,他还以为自己这次做错了。
“走吧,带我去看看后厨!”陆明笑道,作为真正的老板,偶尔视察一下还是有必要的,就比如这个果汁!
陆明去后厨,主要也是要看看制作果汁会不会耽误太多事,结果是不会。
一颗酸果可以调制八杯果汁,在赫本这个大厨的安排下,已经准备好了适合的容器,里面放好了水和糖。
需要果汁的时候,只要把酸果的果汁榨到容器里,搅拌一下,就有八杯果汁了,简单快捷。
赫本示范榨汁,榨完汁,他顺手就要把剩下的过渣处理掉。
“等下!”陆明阻止了赫本,酸果是金黄色的小果子,榨完汁后的果渣也是鲜艳的黄。
陆明用手指挑了一点放入嘴中,皱了下眉头,有点酸,却不像没榨汁前那么的酸,酸果的酸主要体现在汁中。
陆明心中一动,拿过一个小碗装果渣,放了适量的糖下去,在加下一点点水,拌匀,这样,果渣就变成果酱了。
他先用手挑了一点尝了尝,然后又拿出刚才购买的鸡块