食为先的肖店长是今天才接到的法院通知邮件,一看原告方的名字就心里有底了。
肖店长在餐饮行业做了二十年了,对这里面的明争暗斗手段早就了然于胸,更是运用得炉火纯青。像这次山寨袁家餐馆菜品的主意,就是他出的,每次过来试吃的也都是他和另一位姓唐的厨子。
那唐厨子本来有些不乐意,却被肖店长软硬兼施地洗了一通脑,最后只能乖乖照做。
肖店长的理念是,只要不违反法律,在边缘灰色地带游走一二并不算什么。
菜品抄袭从来没有定罪入刑的说法,毕竟,在远古时代很多普通人都会做菜,菜谱也是在网上公开共用的,并没有法律会来保护这一块的知识产权。
所以,他带过的餐饮店从来不会明晃晃地抄袭。
像卤味,袁家餐馆用了风云兽的肉,那他们就用紫金兽的肉来代替嘛,部位也可以选取更多,不仅限于腱子肉、二层肉那些嘛。
像香辣水蓝虾,食为先就直接抄出了个香辣系列,把各种人气海鲜都香辣了个遍。
像叫花鸡,他们直接改了个名字叫神仙鸡,还为其附会了个远古传说,配上个古书里面翻出来的烤鸡做法,自然就显得不大一样了。