些泡发好的木耳。
这才下锅去爆炒,一时间香味四溢。
“要不要放些香菇干。”二狗子拿过一朵香菇问道。
“可惜没有泡发,二狗子自己也觉得不妥,干菜那里能就近下锅啊,不都是经过事先的泡发啊。”二狗子黯然伤神的又把香菇干放下了。
“没事给我。”李心拿过香菇干,放在密封的罐子里,加了锅里的热水,双手抱着来回的晃动着,也就约莫几个呼吸间,等李心再次打开的时候香菇干已经泡发出来了。
二狗子瞪大眼睛的问道:“你是怎么做到的?”
李心快速的把香菇干放在锅里爆炒,有些飘飘欲仙的道:“没吃过猪肉,还没有见过猪跑啊!”
姐就是这么厉害,爱咋咋滴。
忠叔和单掌管还有厨房的几个大厨师闻着香味也进来了,忠叔吸着鼻子:“刚才那个臭豆腐闻着臭,吃着香呢,外面的客人都闹着明一定要端上去给他们吃了,不知道李心姑娘有没有原材料供应。”
李心把香干盛上碗道:“这个不难,一会我和忠叔研讨一下,你们先尝尝这个。”
“闻起来和刚才的臭豆腐那是一个上一个地下,味道吃起来也是大相径庭、各有千秋啊,不