八一中文网 > 科幻小说 > 霍先生今天吃什么 > 章节目录 54、第五十三声
    ()    何云舟心思稍微有些乱,手上的动作却并没有半点凝滞。

    从冰箱里拿出来的鲜面条, 下锅煮得比平时要更软一些。沥干面汤后再用纯净水冲一遍, 去掉面条表面残余的浑浊面汤味。

    香葱洒在面条上, 淋上麻油, 几滴酱油,胡椒粉和少许盐,再把之前便一直存在冰箱里的浓高汤煮到滚烫,直接倒在了面条上。

    葱香和麻油香, 混合着高汤特有的鲜香顿时随着水汽腾然而起。

    一碗普普通通的快手清汤葱花面立刻就做好了。

    只不过, 一想到霍铮之前工作那么繁忙, 又加了那么多天班,何云舟此时看着桌面上那碗葱花面, 总觉得有些寡淡。

    不过稍加思索, 他忽然想起了自己之前还做了蜜汁咸蛋黄鸡腿卷。

    一份大鸡腿去掉骨头再用松肉锤稍稍捶打平整开,然后用蚝油蜂蜜等调料腌制小半天, 还要准备数颗咸蛋黄,搁在油纸上滋滋烤到冒油, 再用勺子碾碎,均匀地码在腌制好的鸡腿中间。

    之后无非便是将鸡腿裹着咸蛋黄, 外面包上锡纸裹成一个长条再放到烤箱里烤一烤, 等冷却后再切片。

    做好的鸡卷, 鸡肉微甜而鲜嫩多


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