勃艮第红酒炖牛肉。
这是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。
特点是使用勃艮第红酒，高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。
但在壬生接下来还有逛街这个行程的情况下，却还是选择了这道料理。
原因无他，便是因为这道料理在幸平药王手里，只需要短短的三十分钟。
而这便是壬生选择这道菜的理由。
当壬生提出要求想在半小时内品尝到美食后，两人在冴子不解的眼神对视中默契一笑。
冴子虽然不擅长法国料理，但勃艮第红酒炖牛肉还是有所了解的。
听到壬生说的要求，冴子都以为是刁难人家了，但看到对方没有生气，反而两人神神秘秘的对视一笑，虽然很错愕不解倒是没有再说什么。
无它，两人在交流心得的时候，一旁的冴子听幸平所交流的日式料理方面的心得之后都觉得大有收获
至于壬生为什么这么要求，幸平药王并不在乎。
因为经过交流之后，他发现对方对他很熟悉，而且厨艺应该也不低，特别是种花家的料理方面。
而对方要求半个小时吃到勃艮第红酒炖牛肉，可能也只是听哪个料