增幅，虽然每年都会涨动，但大多数情况都是很缓慢的过程。
像这种营业额突然涨了五分之一的情况，着实勾起了他的好奇心。
“就是上次我和你说的扇贝，我把用这些扇贝做的菜，作为近期主打的特色菜，很多人加菜时，都会再加一份扇贝。而且会形成一些真正的回头客，昨天来吃的万次集团和熊果服装公司，今儿中午和客户谈生意，都又来了咱这。”秦珍如实汇报。
刘运点点头，对这事他有印象，急忙问道：“咱们现在预计每天需要多少扇贝？那人能提供吗？”
秦珍心里也没底：“我个人预计，每天需要一千五百斤。这些扇贝都是野生的，他能不能提供还真不知道。”