有食欲的话,也可以尝试着做桂花糯米藕,只是那味道偏甜,只能浅尝辄止。”
“桂花糯米藕?陈年桂花可行?”如今正是五月底,尚未到桂花盛开的季节。
“欠妥。”叶安然轻轻地摇头,“如果老夫人的嘴巴苦涩无味,那就吃点辛辣的东西开开胃,对了,我想到了一样东西。”
叶安然立刻进了厨房,在赵氏好奇的目光下,迅速的拿起了一颗大白菜走到了堂屋。
“白菜?”韩远衡看着她,眼底带着满满的疑惑,这丫头不会是在耍自己玩吧?
“你现在看到的是白菜,等一下就不是了。”叶安然露出一个神秘的笑容,然后吩咐叶庆将自己需要的工具部都拿了过来。
她找了一腿粗的缸,将白菜整颗洗干净之后沥干水,然后抓起了一大把的盐巴给那颗大白菜按摩,最后又将赵氏精心做好的辣椒面抹在了上面,最后的最后,将白菜部都放进了缸里,盖好密封。
“这是何意?”
“独家秘笈辣白菜,等过半个月,你就命人将白菜拿出来细细的切成丝,然后配上可的粥即可。”叶安然相当自信的开道,“保证老夫人吃了还想吃!但是像这种大白菜,老年人不能吃太多了,这里面的盐分太高了。