中国的年,要赶两趟热闹。一是除夕除旧布新,大年初一喜迎新春;其二,便是正月十五闹元宵……
元宵节到来,元宵和汤圆到底有什么区别?
做法不同
汤圆是包出来的,表面看起来比较光滑一些,那么馅料的种类也是非常丰富的,那么也是偏软型的,除了许素安们常见的豆沙等。
甜味馅料以外还有粗粮以及水果等,甚至还有肉馅儿的汤圆儿那么可能说是天仙,荤素都是各种各样口味的都有。
成人的那么元宵就不同了,他不是包出来的,而是滚出来的看起来表面非常的粗糙,而且他的笑料一般都是豆沙黑芝麻等的馅料,胃口可能比较单一,那么口感上可能吃起来便宜,味道也是比较甜的。
元宵是中国人的传统小吃。用黏黏的糯米磨出黏黏的糯米粉,再加上黏黏的芝麻馅、豆沙馅、枣泥馅,这黏黏的元宵啊,就黏出了一份对亲人黏得化不开的思念和祝福。
也许人们并不是为了吃元宵而吃元宵,而是需要这种热气腾腾、黏黏稠稠的亲情、乡情的氛围——在这里他们找到了回归、团圆的感觉。忙忙碌碌的人们,此时可以把肩上一年的工作重担放下,让自己的心放一天假;上学的孩子们,今天