林笑笑拉着张秀敏进到厨房:“奶奶,笑笑教你做。嘻嘻~”
“好,奶奶今天就听笑笑指挥。”张秀敏由着林笑笑在厨房看了看去。
“先要做面包,要高筋面粉、水、细砂糖,黄油,鸡蛋液,盐酵母,奶粉,白芝麻。”林笑笑扳着手指头一个一个的说。
“哇~~,要用怎么多东西呀,是要做面包吗?”张秀敏一边把物品都拿出来,一边问道。
“嗯嗯,差不多。”林笑笑点点头踩在特制的小椅子上说。
“都在这里了,还需要什么呀。”
“还要鸡腿,要大鸡腿多多的。”林笑笑用手比划了下。
“好好。”跟进来的林战说道:“那行,我去下单子。”林战说着就联系起来。
“嘿嘿~~”林笑笑笑眯眯的说:“等下给爷爷做大大的汉堡包。”
“你个小精怪。”张秀敏点点林笑笑的鼻子:“那要怎么做,先活面吗?”
“嗯,前面都和做面包的程序差不多。出了蛋液和白芝麻,其他的都要揉成面团。”林笑笑手上拿着张秀敏给的一小块面团说。
“好~,揉好之后呢?”
“然后在温度28度左右进行基本发酵1