了茶招呼。闲聊之中他也明白了他们的来意。只是他可是起过誓的，今年红茶的技术是绝不外传的，他连自己妻子都没有教。
“杨先生，我是林家的佃户，当初这手艺是人家传的，我们不能随便传给外人。实在是抱歉，真的帮不了你们。”牛水元想着这茶看来是销得很好，要不然沈家也不会来挖人了。
他还记得叶莲芯曾经说过，到时候他们就是大师傅了，各大茶商会高价请他们的。没曾想还没到明年，就有人来请了。
“你帮着叶莲芯种茶制茶一年能赚到多少钱？我们东家可比叶莲芯资金雄厚，只要你愿意绝对不会亏待你的。”杨先生连忙劝说。
“我们都起过誓的，今年不能把制作工艺外传。叶莲芯说了，明年我们爱收徒、爱去别家茶庄当师傅都可以，所以……杨先生您别为难我。”牛水元眼里带着几分为难。
王管家和沈亦孺到的时候正好听到他们的这段对话。
沈亦孺连忙接口道：“你真是固执得很，既然这手艺迟早是要传出去的，现在告诉我们又有什么要紧的？我们沈家绝不会亏待你的！”
说着他便掏出五十两银子的银票：“如果你告诉我们红茶是怎么制出来的，这五十两银票就是你的了！”