少，动作慢了就抢不到了！
饭桌上的菜色虽然算得上颇为丰盛，但是，其实也不是每张桌子都一样的。
姜老爷子和姜老太太那两桌，荤菜里肉和菜的比例基本上是一比一。
男人们那一桌，肉少菜多，但是一大盘子菜里头，还是能看见十块八块肉的。
女人们那一桌，却是菜多肉少。有些名义上的荤菜，其实只是跟荤菜一个锅里炖出来的，借了个味儿罢了。想吃肉却得眼疾手快，外加运气逆天。
比如小鸡炖松蘑，她们这桌上的一大盘子里，满满登登的，基本上都是土豆块儿。连吸饱了汤汁的松蘑都没见多少，就更别说油汪汪、黄漾漾的鸡块儿了。
排骨炖海带里头，基本上大半盆都是汤。除了汤就是粉条，连海带都捞不出来几片。排骨倒是有两块，然而却只有骨头，上面的肉却不知道去哪里了。
酸菜汆白肉，更是只见酸菜不见肉片，连个肉渣都看不见。
……
姜英秀迅速地扫视了一遍，发现基本上每个荤菜都是这副模样。
不得不佩服姜老太太，这手上是真有准头儿。她严重怀疑，以前大队食堂没解散的时候，姜老太太其实是在里头专门负责盛菜的吧