不一会儿菜便上齐了，几个人边吃边起店里的人员配置。
“铺子一年也就忙个三五个月，我和你爹来顶一阵。”
孙氏驳了顾清宁再雇人的打算。
冰饮也就夏天有市场，要是雇人，因为涉及制冰的办法，不可能经常换人，这就意味着不忙的时候得白养着这些人。
她才不要闺女花这冤枉钱。
顾清宁认真地道：“我还打算卖串串和火锅。”
热了卖冷锅串串配冰饮，冷了就卖火锅，这样一年到头都有生意。
现在唯一缺的就是配料。
该死的系统，帮忙解决生理需要，那也得林远在家啊，等一个月以后回来，黄花菜都凉了！
“你的是啥？”孙氏一头雾水。
不过既然是闺女出来的，肯定能挣钱。
顾清宁解释道：“是川渝地区流行的吃法，不过我只在书上看过，究竟怎么吃怎么卖我还得再想想。”
“我和你爹先帮你一阵，等你俩弟弟进了学堂再。”
孙氏还是不舍得花钱请人，顾清宁只能同意。
“不这个了，为了庆祝咱们的生意顺利开张，咱们干杯！”
顾清宁举