加，譬如达到1000万石，那可不是目前的海运能力可以办到的。
1000万石约等于60万吨，载重千吨的大帆船得600艘才能一次运完！
朱慈烺看着陈锐：“那陈先生的意思是......”
“当然是经营山东了！”陈锐道，“万历年间山东有田约6175万亩，正常的年景，怎么都能收上了6000万石麦子。这些年虽然天气干旱，但是高抚台引入的蕃薯非常耐旱，在山东种植后产量不低，即便在坡地上，亩产也能达到数石之多！”
后世红薯的产量动辄好几吨，的确吸引眼球。但是在明朝很难达到这样的产量，一来是蕃薯的品种还没有经过改良；二来是气温太冷。
蕃薯是喜温，怕冷，不耐寒的作物，最适宜生长温度为22-30c。这个温度在后世没什么，但是搁在小冰河期的中国北方，一年当中能有几天？
所以山东的蕃薯产量，也就是五到七石，而且一年只能种一季，不过也相当可观了。
如果在江南种植，倒是可以达到十石以上......但是江南的水稻亩产随随便便也有三四石，稻米的价格又比蕃薯贵得多，农民当然不愿意改种了。
陈锐接着又对朱慈烺道：