笼统的说，钢铁产品中，碳含量越低越柔软，越高则越脆、硬。中低碳钢柔软，用来制作刀剑则不锋利，古人也把它视作“熟铁”，只有高碳钢的韧性、硬度、强度符合制作武器的需求，古人才认为那是“钢”。
碳含量的高低决定了钢铁的软硬，于是通过被锻锤敲打时的表现，有经验的铁匠能够分辨那是块软铁，还是能制作宝刀宝剑的好钢。
“大人，快来看看，我敲的这块可能是钢！”突然，身边的一个工人满是惊喜的叫道。
不过很显然，这个工人的判断失误了，因为胡炎亲手夹着那块铁敲了几下之后就摇摇头道：“还不行，虽说质量好了很多，但是还达不到钢的品质，这铁来做菜刀之类的倒是足够了，但是，离打宝刀宝剑之类的质量还差得远。”
这边的话刚刚落下，另外一个工人又惊呼了一声：“大人，您来我这边看看，我相信这块应该就是钢了，我以前也是打铁出生。”
随着这个工人的话语，其他人的视线开始转移了过去，一看，众人很快看到，随着这个工匠锻锤的每一次敲击，火花不断的溅射着，但是，他身前的那块铁块却敲不出多深的印痕。
再仔细一看的话，发现这块铁团又韧又硬的，显然是