,要公的还是母的?”
“随便吧。公鸡母鸡肉虽然在营养上有些区别,但我家里人身体都好,味口也好,都能吃。”随心笑道。
“小陈,怎么说?”莫正新是赤脚医生,食物的滋补养生是医生的相关学问,这时候养生的研究成果发表的很少,养生知识大多数是传承,他是有心人。
随心将记忆中的知识告诉他:“公鸡属阳性,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效,但高血压患者和癌症患者不适合吃母鸡属阴性,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕。不过,有研究证明,公鸡体内含有的雄激素能对抗雌激素,降低产妇的雌激素含量,能促进催乳素作用使增多,公鸡含的脂肪较母鸡少,对婴儿的身体健康有潜在的促进作用。”
听随心慢慢地讲公鸡和母鸡吃了后的作用,虽然有些地方听不明白,如激素什么的,但也明白了大概意思,大家没想到好吃的鸡肉对身体的作用还有区别,算是长了学问。
莫正新看着随心感慨道:“小陈,你懂得的真不少!我长学问了。”又对汪世奇说道: