随心开始清蒸鳡鱼和蒸鲢鱼头的配料，为保持鳡鱼鲜嫩的美味，随心就用了几片姜、两根小姜去腥味，加少许盐拌匀，放上半个辣椒切的青椒丝，淋上点点猪板油蒸鲢鱼头就是做剁椒鱼头了。
两样蒸菜看似相同，实则口味不同。
鳡鱼这种上等食用鱼，肉细刺少，肉味鲜美香肥，极富营养，随心等着女孩们吃了还想吃，要求吃清蒸鳡鱼。
见妈妈先是一幅舍不得离开这个家的纠结模样，后又笑了，随心也跟着笑了，说道：“妈妈，你不用着急，有可能再住一年，爸爸要上去，先得看有没有空位子，再就是要县里主要领导注意到爸爸，县里其他领导对爸爸的评价也不错才行，要做到这些，至少需要半年以上时间吧。再说这房子又不会跑，放假了，回来住几天就是。另外，我也可以用来做生意。”
杨扬一想也是，自己这岂不是没事找事，也是杞人无事忧天倾了么！但嘴里不愿承认，说道：“我急什么？不过是想想真要走的话，准备怎么搬家。”
随心不接这个话头了，切着兔肉丝，要先腌制下去掉野味的膻臊味，说道：“妈妈，中午菜就清蒸鳡鱼，小炒兔肉丝，辣椒炒肉片，鲢鱼肉片汤、蒸个鲢鱼头，加清炒苦瓜、干煸辣椒、空心