杨奇打开茶壶，适量放进去刚好一壶的量，多一丝不多，少一丝不少。
伸手测了测那壶清水的温度，温度刚刚好，是温水，杨奇对着云若诗神秘一笑，看来老人也是一个懂茶之人，温水都给他准备好了。
杨奇把这壶温水倒入了茶壶中，看的云若诗就是低低惊呼一声，问道：“你会不会泡，泡茶是拿沸水泡啊！”语气很急，这可是老人也就是云家对杨奇的考验啊，他要是弄砸了，以后可怎么办。
杨奇没有住手，边弄边解释道：“龙井茶等是绿茶，经过特殊手法炒制，并未经过发酵等手段，里面蕴含了很多物质，而使用开水会很大程度的破坏这些物质，甚至会产生烫熟的气味，破坏整个茶的香味，所以使用八十度的温水最佳。”
云若诗似懂非懂的点了点头，她算是看出来了，杨奇信心十足，便由着他来了。
“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华！”杨奇说着茶道中的顺口溜，就把第一壶的温水给倒掉，紧接着又加了一壶进去，这一壶才可以真正的品。
听着杨奇的话，老人暗暗点头，年轻人懂武不说，还能精通茶道，是非常难见的了。
“第一泡不能喝，口感不好，第二泡就可以慢慢品了，三泡