华阴一条老街道里，张禾等人坐在一个包间里面。
包间里面装修简陋，就一张大圆桌子，天花板上吊着一个风扇，夏天的时候吹着凉风。
桌上放着一个竹篮子，里面放着月牙饼。
水盆羊肉和羊肉泡馍不一样，羊肉泡馍实际上是煮馍，水盆羊肉才是泡馍，盛行于关中渭南一代。
羊肉泡馍用的是坨坨馍，半发酵半熟的面饼，水盆羊肉用的是月牙饼，半圆形。
五块钱一碗的水盆羊肉，两个月牙饼，再配着一碗羊腩肉。
月牙饼可以直接从中分开，把肉夹进去，现场做一个羊肉夹馍。
没等多久，服务员将羊肉汤端了上来，汤汁浓厚，肉香四溢。
每个人的面前都摆着一叠糖蒜，配上肉汤月牙饼，就是人间美味。
等到服务员把汤都端上来，包间里面也安静了下来，众人将饼掰成小块扔进面前的肉汤里。
之前的演出什么情况张德林他们已经知道了，不过老人们没有埋怨，对这个结果心里早有预料。
要是一上来观众就有很多的话，那才奇怪了。
张禾奇怪地看了看刘兴武，发现自己这个老同学从表演结束之后就一直处