见过而已?
想想也是,他又不是成天跟姜晴呆在一块,姜晴又不需要向他汇报自己每天都做了什么,他不知道也在情理之中。
姜晴刮干净鱼的内脏,再将鱼尾处的那条横骨剪掉,翻起鱼皮在鱼背上,再除去鱼皮脂肪,排干净血水。
雪白的鱼身,立刻呈现在季晨眼前。
姜晴把处理好的河豚鱼置于清水中,转过头看季晨,发现季晨的脸色很精彩。
“你以前做过河豚刺身?”季晨有些不确定地问。
“没有。”姜晴如实说道。
“啥?”季晨有些傻眼,“你确定没骗我?”
“我确实没做过河豚刺身。”姜晴顿了顿,接着说,“但是我做过鲍汁扒河豚,还有白汁河豚。”
“……”季晨的眼角不由跳了一下。
敢情是处理过河豚鱼,闹了半天,姜晴跟他玩文字游戏呢!
他娘的,鲍汁扒河豚和白汁河豚,不也是要用河豚鱼这道食材吗?
由于河豚鱼肉质较硬,所以鱼肉要切得极薄,薄到可以透过鱼肉看到盘子上的图案。
这并没有难倒姜晴,姜晴不仅把鱼肉切得极薄,还一口气摆了四种造型。