雨水冲刷了一夜的平安镇，然而在这样的日子里，江武生却在等待着一场暴风雨来袭。
平安镇入口处除了有莺燕妓馆还有吴大酒楼，吴大酒楼位于莺燕妓馆的斜对面，高三层且面积挺大，是平安镇最大的建筑。这座酒楼最初是牛福运开的，叫福运酒楼，后来牛福运因为喝酒欠下大笔银子，将酒楼卖给了吴大，于是变成了吴大酒楼。
如今的吴大酒楼生意兴隆红红火火，因为吴大此人擅长交友，他在周围的几个村镇和县城里有不少朋友，这些朋友都会特意跑来平安镇照顾他的生意，也因为平安镇位于交通要道，一些从南边去姑苏城的人会经过这里，还因为吴大酒楼做生意很勤奋，早餐、中餐、晚餐、夜宵都做。
眼下江武生和姜念就坐在吴大酒楼三楼靠窗的一张酒桌旁，一起吃着面片汤。
为了不让其他男人看到自己的容貌，姜念竟然花了一笔银子，让酒楼不准其他男人走上三楼，只允许酒楼的侍女看见她的容貌。
面片汤又叫馎饦，有句谚语叫“巧妇做不得无面馎饦”，意思就是巧妇难为无米之炊，馎饦的做法就是将面片扯成拇指大小，用水煮并且加调料。
吴大酒楼的面片汤做得很好，分量够足还加了酸菜、豆腐干等小