要等到达官贵人到场以后，在“天官赐福”的过程当中，由“天官”手提朱笔来到贵客的面前，让来看戏的达官贵人在笏板的戏折子上点戏！然后，戏班会按照贵人点的戏开演！
今天，“岳家班”已经提前订好了堂会所要表演的三出戏，因此就省略了让官员点戏的这个环节，直接递下了写着“步步高升”、“万事亨通”的吉祥条幅！
这一开场，台上的演员上上下下的颇为频繁，看得台下的衙内小姐，外商专家们阵阵的恍惚，不由得三三两两聚在一起，小声的讨论着！
直到宗护臣客串报幕员，宣布演出正式开始，观众席见的微微喧哗才渐渐平息！
第一出帽儿戏——《三岔口》！
《三岔口》是传统的短打武生戏，一武生，一武丑，在虚拟的无光环境下抹黑打斗，很是精彩！
“岳家班”的这出《三岔口》，是按照建国前老版本的《三岔口》来演的！串任堂惠的是他们班社中一位颇为年轻的武生演员，而扮演刘利华的就是之前宗护臣所说的他的那位徒弟！
老版本的《三岔口》较之新编的版本更为的精彩！在这个版本当中，武丑刘利华是一名杀人越货的反面角色，扮相更加狰狞，打斗的场面也更为火爆！