行，她暗中忖到。
过一会，牛掌柜又引着一名面若冰霜的绿衣佩剑女子进来。她对蓝衣女子说：“紫丁林，后厨的卫生怎么样？”
“还行吧，比我家厨房干净。”
绿衣女子左右环视了一圈，拉开装碗盘的木门，扫了一眼，语速极快的说：“这些盘子能装菜吗，粗陶烧制印花丑陋，看上去干净，但门关不严实，晚上定有蟑螂爬过。”
牛掌柜点头哈腰道：“请放心，厨房不会有蟑螂老鼠的，这些碗盘马上全部用开水烫过重洗。”刚说完就有一只老鼠在下水道阴沟伸出几根鼠须，好在没人看见。
“这是人吃的菜吗，上面居然有根头发，倒掉倒掉喂猪。”绿衣女指着一盘配菜青椒丝说，牛掌柜一叠声吩咐厨工赶紧照办。
“摊开你的手”绿衣女子对一个厨工说，瞥一眼后，柳眉瞬间竖起，发火道：“我，你指甲缝里居然有块黑泥，赶紧给我去弄干净，洗上一百次手，等会贵人要吃的菜，你绝对不能碰。”
“洗菜的，洗菜的那个，过来，看下你的手。”史可奇应声过去，平伸双手掌心朝上。
“你手上的老茧怎么弄的，搬重物还是自-渎？真恶心，这个人也不许洗贵人吃的菜。”一个大姑娘