丰富经验的酿酒师，管理人员也是不可或缺的。
会酿米酒的人李岩还真认识不少，许多亲戚长辈家里都有自酿米酒。
一番思索后，李岩想到一个非常合适的人选，他的老爹李尚！
如果说这个世界上李岩最相信谁，李尚绝对名列前三，阴间女儿红涉及到重要机密，必须由绝对信得过的人负责，而这个人还得懂得酿制米酒，李尚是不二人选。
回到家里，李岩第一时间找李尚说了此事。
“花九百万买下天泉啤酒厂？！”李尚嘴巴张得可以塞进两个鸡蛋。
他只觉得呼吸急促，李岩出去不到一个半小时，结果就砸出去九百万，买回来一个倒闭的破酒厂，有钱也不是这样花呀！
“小岩，爸知道你有经商头脑，但你想想看，天泉啤酒的老板经营这个牌子二十年，最后还是倒闭了，你对啤酒行业没有多少了解。能干得比人家还好吗？”李尚语重心长说道。
“啤酒销路的事不必担心，您忘了我是假滋味餐厅董事长啦，全国两百多家餐厅，每家平均每家店每天售出五十瓶，一个月下来至少就是三十万瓶，这还是非常保守的估计，况且我还有其他销售渠道，所以您不用为此担心。”