东洲大酒楼——
两只冰裂纹白瓷大海里散出的辛香鲜美气息，很快充满了整间伙房。
焦掌柜受这味道的诱惑，身子前倾，直勾勾的盯着那两盏美味佳肴，眸底现出迷炫的光彩。
他重重咽一下口水，目不斜视的连声称赞：
“好东西、好东西啊……这两道菜不为重复，当然不为重复。”
他身边一个厨子神色惊诧，两指不停搔弄着下巴，口气仍有怀疑：
“我为掌勺厨师十年，可从未见过这种不循常理的炒菜方法。合着说随意抓几把食材下锅，加勺涮锅底料再扒拉扒拉，就是一道菜了？”
另一厨子点头附和：
“是啊，咱们也曾在中原的松鹤居做过三年。煎炸、糖醋、红烧鲜鱼过手不下数千道，也没见过她那种煎不煎、炖不炖的四不像做法。”
焦掌柜听到周遭有议论之声，如长气势似的直了腰杆，眸光狡黠一荡：
“敢问娘子，这两道菜品各是什么名字。”
顾云汐轻松应对，眸中无一丝波澜：
“自家独创，十香炒锅、香鲜烤鱼。此时多说也是无用，这两道菜究竟如何，总还要食客们说过才算。”