觉得可靠的这些人留个位置，不用按月给钱，平时没活儿就回家种地也不耽搁。”
“酒楼这边就需要一批长期呆着的人手了，暂时不需要这么多人，但需要他们过去早点熟悉酒楼工作。”
“现在关内请到的伙计并不多，我本意也是从村里找几个可靠的过去，赶上月底开张。”
“如今多出来的人留着后头采买、打杂、厨房也要下手，等有了外卖生意，也要出去送外卖，就是把客人订的货送到人家指定的地方去。”
“现在酒楼那边只有厨子、打下手的本地厨娘、一个掌柜、两个伙计，听说还有两个对工钱不太满意，因而要提防着他们临时退出，我便没算他们在内。”
“等咱们的人手过去，对方有了竞争压力，愿意就留下，不愿意也不会影响咱们干活，你把名单上适合酒楼各地儿的人手，分批安置一下。”
“咱们干货铺刚进了一批货，还是借的秦将军府的人，铺子可得等你去了开张呢，也是要人手的，当然咱们不着急。”
林燕娘见爹很纠结的样子，于是给他分析了一下实际情况。
“你说得对，那我和你爷爷再商量一下，把人分作几批，这个月都带进关。”林平安有了思路，便展开了