是如此，宋人爱吃羊肉是出了名的。
高原的百姓很精明，在玛儿敢城中支个小摊，炖上一大锅的羊肉，在里面加上白萝卜和一点点数的过来的枸杞，一天下来填肚子的人就有近百！
天气逐渐寒冷，一份飘着白萝卜和鲜红枸杞的羊汤，配上细长劲道的青稞面条，若是有些运气好的客人，还会遇到店家刚刚从新疆路商人那里购得胡椒，一碗热辣辣的羊肉汤饼下去，整个人身上被高原冻僵的七魂八魄都仿佛回来了。
这里是一座新兴的城市，机遇随处可见，赵祯所在的这个买汤饼的小摊一天下来就能赚数百文钱，一月下来最少十贯钱，就这还是保守估计。
而且这家店的味道极好，也舍得下料，老板是一个传统的高原汉子，热情豁达负责接待客人和收拾碗碟，而主厨的却是他的老婆，一个壮实的高原妇人。
这样的家庭在玛儿敢随处可见，就是一个面街的帐篷，在帐篷外搭起一个白布棚子，里面的桌椅板凳都是来自大宋的廉价货物，但这样的小棚子却能赚的盆满钵满。
这是一个简单的西藏人家，赵祯和他们在闲聊中知道他们来自于玛儿敢的西面牧场，儿子已经到了能够自己放牧的年纪，于是他们便把家中的牛羊交给了儿子，